« La belle airelle », le jus source de Jouvence
Pour 4 verres : 1 tasse d’airelles, 2 patates douces, 5 carottes, 1 citron, un brin de gingembre, 1 brin de curcuma.
L’airelle, le super fruit d’hiver
Les bienfaits de l’airelle sur la santé :
Avec une teneur en eau proche de 90%, l’airelle est très hydratante, elle est idéale à consommer en jus. Elle est antioxydante, grâce à ses tanins et à sa bonne teneur en vitamine C. C’est un fruit très efficace pour limiter le vieillissement cellulaire et régénérer les tissus.
L’airelle est diurétique, grâce aux flavonoïdes et aux sels minéraux qu’elle contient.
Son jus est l’un des plus efficaces en prévention des infections urinaires, en effet, il a été prouvé que l’airelle agissait contre la bactérie Escherichia Coli généralement présente en cas de cystite.
Elle est riche en potassium et prend soin de votre santé musculaire.
