Qui suis-je ?
Johanna Filiol-Mazzotti
En tant que naturopathe, j’ai très vite pris conscience du rôle fondamental de l’alimentation dans le maintien et le retour à la santé. J’ai choisi d’en faire mon cheval de bataille.
Depuis plus de 8 ans, je partage mon expertise en diététique et nutrition au travers de consultations axées sur le poids et la santé digestive, l’animation de conférences sur l’alimentation saine et l’organisation de séjours « détox ». Afin de compléter ma pratique et accompagner mes clients jusque dans l’assiette, j’ai suivi une formation professionnelle en cuisine végétarienne au centre culinaire de Plomeur-Bodou.
Aujourd’hui, forte de cette double expertise, j’accompagne particuliers et entreprises dans la transformation de leurs habitudes alimentaires, alliant approche nutritionnelle et créativité culinaire. Je me plais à bousculer les aprioris négatifs que peut parfois véhiculer l’alimentation saine, en proposant une cuisine végétale différente et savoureuse, où la dimension plaisir a toute sa place.
Naturopathie
Cuisine
Entreprises
Mon parcours de formation
Energétique, soin et éveil de l’être auprès de Dolorès Soleymieux
Design Humain, certifiée par l’école, Design Humain France
DUE Micronutrition Alimentation Prévention Santé (MAPS), Université Paris-Descartes
Certification cuisine biologique et végétarienne, Centre de formation culinaire de Plomeur-Bodou.
Accompagnement naturopathique en Cancérologie avec Anne Portier, OMNES
Praticienne de santé naturopathe certifiée, Institut Supérieur de Naturopathie ISUPNAT, certifiée FENA .
Accompagnatrice de séjour Jeûne et Randonnée, ISUPNAT
Alimentation vivante chez Irène Grosjean
Fleurs de Bach et fleurs contemporaines, Fédération Edelweiss
Reiki auprès de Jean Luc JEANTIEU