
Écrasé de pommes de terre aux champignons
Recette vegan et biologiquePour 5/6 personnes1kg de pommes de terre4 gousses d’ail 1 demi oignon400g de champignons shitakés frais5 CAS d’huile d’olive1CAC d’huile d’olive aux cèpes1CAS de thym séché1 CAS de romarin séchéSel et poivre Émincer les shitakés, les faire revenir à la poêle, à feu doux (pour éviter qu’ils sèchent), dans l’huile d’olive avec…

Réveil tonique avec le jus « chouchou »!
Réveillez vos papille avec « chouchou » le jus antioxydant pour faire le plein d’énergie.

Rouleaux de printemps vegan à la sauce de sésame
Épatez vos convives en leur proposant une explosion de saveurs avec ces rouleaux végan de crudités à la sauce de sésame. L’entrée estivale qui bouscule les idées reçues!

Mousse de betterave
Pour ajouter de la saveur à vos aliments, parfait en accompagnement de pain pita, dips de crudités, chips tortillas ou falafels.

Le cholestérol, un ami qui nous veut du bien.
Pourquoi le cholestérol fait-il aussi peur ? Est-ce une maladie ou un état nutritionnel ?

Les bienfaits de la lacto-fermentation
La lacto-fermentation, aussi appelée « enzymation », est une méthode de conservation des aliments utilisée depuis des millénaires par différentes civilisations aux quatre coins du globe.

Mon accompagnement Jeûne et Randonnée
Au-delà d’être une technique de régénération fabuleuse de notre organisme, le jeûne constitue pour moi une véritable étape sur le chemin de la connaissance de soi. Il demande une véritable implication personnelle tant sur le plan physique que sur le plan émotionnel et peut même réveiller en nous des choses insoupçonnées.

Jeûner pour booster son immunité
A l’heure où la propagation du Coronavirus défraie l’actualité, beaucoup de personnes s’interrogent sur les moyens de renforcer son immunité : comment accroître ma résistance face aux infections, notamment virales? Par quels moyens leur faire rempart, afin que je ne sois pas touché-e?

Prévention du Covid 19 en Naturopathie
Quel que soit le virus, il faut renforcer son immunité pour que notre corps ait les ressources suffisantes pour y faire face !

Mon jeûne hydrique
J’ai débuté un jeûne hydrique il y a maintenant 5 jours. Aucun aliment, uniquement de l’eau.
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